お勧めタイ料理！ホイ・トー

ホイ・トー

• タイ名：ホイ・トー
• 分類：一般的タイ料理
• 和名：貝の油揚げお好み焼き
• 辛さ：☆☆☆
• 特徴：日本名はちょっと変な感じですが、写真からイメージは伝わるでしょうか？
  貝は牡蠣やムール貝を主に使っています。味付けはナンプラーに塩・コショウ。卵を入れてふわっとさせるお店もあるようですが、油で炒める（揚げる？）のが特徴です。
  たっぷりのもやしの上に載せて、甘辛のソースで食べるのがタイ風です。いたって簡単な料理で、パッ・タイ（タイ風焼きそば）のお店で売られていることが多いです。
  料金：５０バーツ