お勧めタイ料理！バミー・ルアン・ヌア・プアイ

バミー・ルアン・ヌア・プアイ

右写真は持ち帰り用

• タイ名：バミー・ルアン・ヌア・プアイ
• 分類：一般的タイ料理
• 和名：煮込み肉のせ 黄色めん 牛骨スープ
• 辛さ：☆☆☆
• 特徴：「バミー」は小麦の麺で、「ルアン」は黄色。日本のラーメンに似ています。麺類の注文はまず、麺の種類から先に言います。「ヌア」は牛肉、「プアイ」は肉を柔らかく煮込んだなので、煮込み肉のせ 黄色めん 牛骨スープとなります。
  見た目には味の濃いスープに見えますが、食べてみると意外とあっさりしていて、牛肉もよく煮込んであるので、まさに日本のラーメン感覚です。スープの中に八角が入っていたり、トッピングにもやしの他に空心菜などがのっているところはタイらしいです。
  料金：５０バーツ

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