お勧めタイ料理！プゥー・パッポン・ガリー

プゥー・パッポン・ガリー

• タイ名：プゥー・パッポン・ガリー
• 分類：一般的タイ料理
• 和名：カニのカレー炒め
• 辛さ：☆☆★（ちょっと辛い）
• 特徴：タイ料理の中でも、日本人に食べやすい料理の一つだと思います。
  ザックっと切った玉ねぎやねぎなどに、カレー粉と卵をくわえて、ふわふわな感じに炒めます。
  タイにはグリーンカレーやレッドカレー、マッサマンガリーのように数種類のカレーがありますが、このパッポンガリーは他のカレーのようにココナッツの味が強かったり、唐辛子の辛さが強かったりはしません。
  見た目にもインドカレーのような色合いをしていて、味も日本のカレーにとても似ているので、日本の皆さんにも好まれているようです。
  注文の仕方はいたって簡単！
  シーフードが店頭に並んだお店に入ったら、席に着きます。
  席が決まったら、店先のシーフードの中から好きなカニを選びましょう。
  店員が秤にかけて、値段を言います。相場はおよそ100ｇで50バーツ。写真のカニくらいならば、250バーツになります。
  店員に「パッポン・ガリー」と言えばそれでOK！　日本的な平坦な発音でしっかり伝わります。あとは料理を待つだけ。
  カニをむくハサミやかき出す長いスプーンなども用意してくれますから、たっぷりと味わってみてください。
  料金：２５０バーツ