お勧めタイ料理!パッ・カナー・ムゥーゴォップ

プーケット情報
タイ料理

パッ・カナー・ムゥーゴォップ

説明: カイラン菜とパリパリポーク炒め

  • タイ名:パッ・カナー・ムゥーゴォップ
  • 分類:タイ一般料理
  • 和名:カイラン菜とパリパリポーク炒め
  • 辛さ:★☆☆
  • 特徴:タイの野菜 カイラン菜は茎が少し太く、葉は小松菜よりももっと固い。
    ムゥーゴォップ(パリパリポーク)は、皮と脂肪がたっぷりついた豚肉を天日干ししたもの。

説明: カイラン菜とパリパリポーク炒め


野菜と肉だけの単純な料理だが、たっぷりの油で炒めると独特の歯ごたえがあって美味しい。

  • 料金:約50バーツ

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